Промышленный ферментер - это промышленное оборудование, используемое для микробной ферментации. Основным корпусом обычно является главный цилиндр из нержавеющей стали объемом от 1 м3 до нескольких сотен м3. При проектировании и обработке конструкция должна быть плотной и разумной. Она выдерживает паровую стерилизацию, обладает определенной эксплуатационной гибкостью, уменьшает внутреннее крепление (избегая мертвых углов), имеет прочные материалы и характеристики передачи энергии, легко очищается и уменьшает загрязнение, а также может быть отрегулирована. Подходит для производства различных продуктов и снижения энергопотребления.